Como manda la tradición este viernes 3 de febrero de 2012, ha tenido lugar la bendición de las Rosquillas de San Blas en la Parroquia de San Mateo, la tradición bañusca dice que comer estas rosquillas alivia los dolores y afecciones de la garganta
La tradición bañusca, y también de otros pueblos, dice que comer estas rosquillas bendecidas el día de San Blas, alivia los dolores y afecciones de la garganta, son muchos los fieles que se congregan en este día en la Iglesia, tanto niños como mayores acuden a la Parroquia cargados con sus talegas del pan llenas de rosquillas, realizadas especialmente para este día en las dos panaderías locales. Es importante no perder estas tradiciones y transmitirlas a los más pequeños para que nunca se pierdan, porque aunque son tradiciones sencillas, están arraigadas en el sentir y en la fe de muchos bañuscos.
San Blas fue médico y obispo de Sebaste, Armenia. Hizo vida como ermitaño en una cueva del Monte Argeus, es patrón de las enfermedades de la garganta y laringólogos. San Blas era conocido por su don de curación milagrosa. Salvó la vida de un niño que se ahogaba al trabársele en la garganta una espina de pescado. Este es el origen de la costumbre.
Pero, si por algo es conocido el santo, es por su presencia en el refranero popular y en la cultura rural española. Por ejemplo, los referidos al clima y la agricultura como «Por san Blas la cigüeña verás, y si no la vieres: año de nieves», que hace referencia a la llegada de las cigüeñas a España a principios de febrero, excepto en años muy fríos, aunque las cigüeñas que visitan todos los años el campanario de la Ermita de Jesús del Llano hace más de quince días que llegaron.
Otro relacionado con las estaciones es «Por san Blas, hora y media más». Refiere que en la fecha de la festividad de Blas de Sebaste, transcurrido casi un mes y medio de invierno, la prolongación de las horas de luz es evidente.
